ESPUMANTE FREIXENET ITALIAN ROSE 750ML

O Espumante Freixenet Italian Rosé é um vinho espumante italiano produzido pela renomada vinícola Freixenet, conhecida por sua tradição e qualidade na produção de espumantes. Aqui estão os detalhes completos sobre este espumante:

Características Gerais:

• Origem: Região de Vêneto, Itália.
• Tipo: Espumante Rosé.
• Classificação: Extra-Sec ou Sec dependendo do vendedor.
• Uvas: Glera e Pinot Noir.
• Teor Alcoólico: 11%.
• Volume: 750ml e 200ml.

Perfil Sensorial:

• Visual: Coloração rosa pálida ou rosada intensa, com borbulhas finas e persistentes.
• Olfato: Aromas frutados, com destaque para frutas vermelhas frescas como amora e framboesa, além de notas florais e herbáceas, e toques de maçã.
• Paladar: Notas de frutas vermelhas frescas, com uma mistura cítrica que lembra toranja e maçã. Acidez equilibrada e final levemente adocicado.

Processo de Produção:

• Elaborado através do método Charmat, que prioriza os aromas primários de frutas e flores.
• As uvas são suavemente prensadas e o suco passa por uma fermentação lenta para preservar os aromas e o frescor.
• A segunda fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável pressurizados, a temperatura controlada.

Harmonização:

• Ideal para acompanhar aperitivos leves.
• Combina bem com pratos de peixes e frutos do mar.
• Harmoniza com massas e risotos.
• Pode acompanhar sobremesas.
• Excelente para momentos de Brunch.

Temperatura de Serviço:

• Recomenda-se servir entre 8°C e 10°C.